Benchtop AW-meter
Een professioneel, high-end laboratoriumapparaat voor temperatuurgestabiliseerde meting van de wateractiviteit in de levensmiddelen-, cosmetica- of farmaceutische industrie.
Dankzij het grote controlebereik kunnen de metingen rechtstreeks in het getemperde productie- of opslagproces worden geïntegreerd. De wateractiviteitsmeting reageert zeer gevoelig op temperatuurverschillen. Stabilisatie van de temperatuur voorkomt onnauwkeurige resultaten als gevolg van externe temperatuurinvloeden.
Verwisselbare meetkop
Een ander voordeel van AwTherm is dat de meetkop verwijderbaar is, wat betekent dat de sonde kan worden gekalibreerd of aangepast om een hoge precisie te bereiken.
Kenmerken
- ROTRONIC HYGROMER® IN-1
- Hoogste precisie door exacte stabilisatie van de temperatuur
- Breed temperatuurbereik
- Uitstekende reproduceerbaarheid
- Uitstekende stabiliteit op lange termijn
- Variabele grootte van monsterpot
- Referentiesonde verwisselbaar voor kalibratie of reiniging
- Snelste metingen met de AwQuick-functie
- Eenvoudige bediening via Touch Interface
- Voldoet aan ISO 21807 / EMC 2008/108/EG / IEC EN 61010-1:2010
Specificaties
Nauwkeurigheid | ±0,005 aw (10…30 °C) / ±0,1 °C (±0,18 °F) |
---|---|
Kamer-temperatuurgradiënt | <0,1 °C (<0,18 °F) |
Werkingsbereik | 1…40 °C (34…107 °F) |
Afmetingen staalcontainer | AwT-PS14: Ø46 x 14 mm / AwT-PS40: Ø46 x 40 mm |
Steekproefgrootten | Variabel (14 mm / 40 mm) |
Type apparaat | Temperatuurgestabiliseerde wateractiviteitsmeting |
Meetbereik | 0.005…1.000 aw |
Temperatuur-controlebereik | 0…60 °C (32…140 °F) |
Temperatuurstabiliteit | ±0,01 °C/min (±0,018 °F/min) |
Kalibratie / afstelling | Aw & Temperatuur: HG2-S (sonde verwijderd met AwT-CAL) Aw: ROTRONIC vochtigheidsnormen (via HW4) |
Afmetingen | 400 x 180 x 180 mm |
Waarom de
wateractiviteit meten?
Het vrije water in een product beïnvloedt de microbiologische, chemische en enzymatische stabiliteit ervan. Als er te veel vrij water aanwezig is, bederven de producten; te weinig water kan schadelijk zijn voor de producteigenschappen.
Water activiteit | Verontreinigingen |
aw = 0.91..0.95 | Veel bacteriën |
aw = 0,88 | Veel gisten |
aw = 0,80 | Veel meeldauwen |
aw = 0,75 | Halofiele bacteriën |
aw = 0,70 | Osmiofiele gisten |
aw = 0,65 | Xerofiele meeldauw |